2022年05月22日 (日) | 編集 |
2022.3.25 探訪
「築地食堂源ちゃん」有明ガーデン店に来ました。
うちの地元には無いお店です。
美味しそうな食品サンプルにフラフラと。
「源ちゃん旬の定食」だって。
訪れたこの時の季節は春。あぁ〜、天ぷらセットいいねぇ〜。
早速このメニューに一番惹かれてしまいました。
お酒を飲みながら食べるの美味しそう。
早速入店。食事をながら乾杯！
【リンゴ酢サワー】
お酢ドリンク好きなので注文。
ちゃんとお酒は濃かったですよ。
【鰹の山葵塩こうじ漬け丼と春の天ぷらセット】
天ぷらは菜の花と海老とたけのこ。
残念なことにたけのこが少しかたかったのが…
鰹は問題なく美味しかった。ほんのり山葵の風味。
【本日のお刺身定食】
旦那が食べたもの。お魚だけ写真に撮った。
「本日の…」となっているので内容は色々変わると思う。
それより何より贅沢に乗って見本写真に全く偽りなしな事は
全くもって良い事ッスな。盛り付けも美しい。
本当はもうちょっと飲んだり食べたりしたかったけど、
つまみになるものが少なかった為、この日はこれで打ち止め。
定食ものだったのでお腹いっぱいになりました。
美味しかったです。ご馳走様でした♪
本日紹介したお店はこちら。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
築地食堂源ちゃん（有明ガーデン店）
https://genchan.jp/
https://cyp-jp.com/brand/genchan/
住所／東京都江東区有明2-1-8 有明ガーデン5階
電話番号／03-6426-0235
営業時間／11:00〜23:00
定休日／無休
※店舗情報は2022年5月現在のものです。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
【おまけ】
夜の有明ガーデン。6F「雲のテラス」より撮影。
ブログに訪問ありがとう。
応援拍手をポチッと頂けると励みになります。
「築地食堂源ちゃん」有明ガーデン店に来ました。
うちの地元には無いお店です。
美味しそうな食品サンプルにフラフラと。
「源ちゃん旬の定食」だって。
訪れたこの時の季節は春。あぁ〜、天ぷらセットいいねぇ〜。
早速このメニューに一番惹かれてしまいました。
お酒を飲みながら食べるの美味しそう。
早速入店。食事をながら乾杯！
【リンゴ酢サワー】
お酢ドリンク好きなので注文。
ちゃんとお酒は濃かったですよ。
【鰹の山葵塩こうじ漬け丼と春の天ぷらセット】
天ぷらは菜の花と海老とたけのこ。
残念なことにたけのこが少しかたかったのが…
鰹は問題なく美味しかった。ほんのり山葵の風味。
【本日のお刺身定食】
旦那が食べたもの。お魚だけ写真に撮った。
「本日の…」となっているので内容は色々変わると思う。
それより何より贅沢に乗って見本写真に全く偽りなしな事は
全くもって良い事ッスな。盛り付けも美しい。
本当はもうちょっと飲んだり食べたりしたかったけど、
つまみになるものが少なかった為、この日はこれで打ち止め。
定食ものだったのでお腹いっぱいになりました。
美味しかったです。ご馳走様でした♪
本日紹介したお店はこちら。
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築地食堂源ちゃん（有明ガーデン店）
https://genchan.jp/
https://cyp-jp.com/brand/genchan/
住所／東京都江東区有明2-1-8 有明ガーデン5階
電話番号／03-6426-0235
営業時間／11:00〜23:00
定休日／無休
※店舗情報は2022年5月現在のものです。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
【おまけ】
夜の有明ガーデン。6F「雲のテラス」より撮影。
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2022年05月21日 (土) | 編集 |
2022.3.25 探訪
「大衆ジンギスカン酒場 ラムちゃん」御徒町店に参りました。
すっかりジンギスカンにハマってしまった私たちですが、
ここはランチの限定メニューの定食がお得と知ったので。
定食（千円以上のやつ）はご飯とスープがおかわり自由、
追加野菜食べ放題です。
席に着席。
店内はバブル世代＆団塊ジュニア世代直撃懐かしJ-POP。
面白いのが60分500円でハイボール飲み放題なるものがあり、
テーブルに専用サーバーがある事。でも飲まなかった。
何故ってハイボールが苦手というのもあるんですけどね…
（ウイスキー自体あまり好まないのでそれを割った物も苦手）
何よりGoogleのレビューに「薄い」というクチコミが何件も
あったから。
【塩〆熟成ジンギスカン定食】
肉はとても新鮮で良かったですよー。
臭みもなくいただけました。
勿論、ごはんも野菜もおかわりでｗ
追加ラム肉。めちゃ旨かった。
【おまけ】
更にこのお店で面白いのがコレ。
店名が「ラムちゃん」なだけにトイレに行ったらこれですよ。
トイレの外にラムちゃんのポスターがお出迎え。なぜかトイレ
の箇所だけ「ラムのラブソング」の曲が延々と流れている。
女子トイレの中もラムちゃん（男子トイレもそうらしい）。
昔好きだったんだよこのアニメ。…というのは置いといて、
あまりにも懐かしすぎる。
どうでもいいけど店で使って版権的に大丈夫なんだろうか？
（許可取ってるのかなとか…）
さてさて…今回は普通の定食にしたけど、
次に利用する時は完全食べ放題コースですかね。
美味しかったです。ご馳走様でした。
※本日紹介したお店はこちら。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
大衆ジンギスカン酒場 ラムちゃん（御徒町店）
https://ramuchan.jp/
https://ramuchan.jp/okachimachi/
住所／東京都台東区上野5-20-15 第二御徒町橋高架A
電話番号／050-2019-1013
営業時間／12:00〜23:00
12:00〜16:00 ランチメニュー有
定休日／年中無休
※店舗情報は2022年5月現在のものです。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
ブログに訪問ありがとう。
羊肉の美味さがわかる人、拍手をポチッと。
「大衆ジンギスカン酒場 ラムちゃん」御徒町店に参りました。
すっかりジンギスカンにハマってしまった私たちですが、
ここはランチの限定メニューの定食がお得と知ったので。
定食（千円以上のやつ）はご飯とスープがおかわり自由、
追加野菜食べ放題です。
席に着席。
店内はバブル世代＆団塊ジュニア世代直撃懐かしJ-POP。
面白いのが60分500円でハイボール飲み放題なるものがあり、
テーブルに専用サーバーがある事。でも飲まなかった。
何故ってハイボールが苦手というのもあるんですけどね…
（ウイスキー自体あまり好まないのでそれを割った物も苦手）
何よりGoogleのレビューに「薄い」というクチコミが何件も
あったから。
【塩〆熟成ジンギスカン定食】
肉はとても新鮮で良かったですよー。
臭みもなくいただけました。
勿論、ごはんも野菜もおかわりでｗ
追加ラム肉。めちゃ旨かった。
【おまけ】
更にこのお店で面白いのがコレ。
店名が「ラムちゃん」なだけにトイレに行ったらこれですよ。
トイレの外にラムちゃんのポスターがお出迎え。なぜかトイレ
の箇所だけ「ラムのラブソング」の曲が延々と流れている。
女子トイレの中もラムちゃん（男子トイレもそうらしい）。
昔好きだったんだよこのアニメ。…というのは置いといて、
あまりにも懐かしすぎる。
どうでもいいけど店で使って版権的に大丈夫なんだろうか？
（許可取ってるのかなとか…）
さてさて…今回は普通の定食にしたけど、
次に利用する時は完全食べ放題コースですかね。
美味しかったです。ご馳走様でした。
※本日紹介したお店はこちら。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
大衆ジンギスカン酒場 ラムちゃん（御徒町店）
https://ramuchan.jp/
https://ramuchan.jp/okachimachi/
住所／東京都台東区上野5-20-15 第二御徒町橋高架A
電話番号／050-2019-1013
営業時間／12:00〜23:00
12:00〜16:00 ランチメニュー有
定休日／年中無休
※店舗情報は2022年5月現在のものです。
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2022年05月19日 (木) | 編集 |
個人的にメモとして。
【お子様ランチの原点は“御子様洋食”】
1930年12月、三越本店 食堂部主任の「安藤太郎」氏により
考案された「御子様洋食」。安藤氏はとある食器メーカー
から持ち込まれた可愛い絵柄入りの皿を見て、
「子供向けの楽しいメニューを作ろう」と思い立つ。
スパゲティ・コロッケ・ハム・サンドイッチ・ボンボン、
そして更に登山が好きだった彼は、富士山の形に成形した
ケチャップライス（山頂には雪に見立てた白飯も）をのせ、
丸に「越」のマークが入った旗をその上に立てた。
これらを一つのプレートに盛り合わせて「御子様洋食」を
誕生させたという。当時30銭。
【“お子様ランチ”としての名で流通】
安藤氏が御子様洋食を誕生させた翌年の1931年3月、
上野の松坂屋が「花見や上野動物園に訪れるお子様連れの
お客様に楽しんでもらおう」と、同じく30銭で提供する。
「お子様ランチ」という名で売り出したのはここから。
1960年代より、当時人気だったウルトラマンのおもちゃを
付けて売り出したところ、これが爆発的な人気になり、
現在のお子様ランチのスタイルになる。
※写真は松坂屋のお子様ランチ（再現）。
ブログに訪問ありがとう。
お子様ランチを食べたくなった人、拍手をポチッと。
【お子様ランチの原点は“御子様洋食”】
1930年12月、三越本店 食堂部主任の「安藤太郎」氏により
考案された「御子様洋食」。安藤氏はとある食器メーカー
から持ち込まれた可愛い絵柄入りの皿を見て、
「子供向けの楽しいメニューを作ろう」と思い立つ。
スパゲティ・コロッケ・ハム・サンドイッチ・ボンボン、
そして更に登山が好きだった彼は、富士山の形に成形した
ケチャップライス（山頂には雪に見立てた白飯も）をのせ、
丸に「越」のマークが入った旗をその上に立てた。
これらを一つのプレートに盛り合わせて「御子様洋食」を
誕生させたという。当時30銭。
【“お子様ランチ”としての名で流通】
安藤氏が御子様洋食を誕生させた翌年の1931年3月、
上野の松坂屋が「花見や上野動物園に訪れるお子様連れの
お客様に楽しんでもらおう」と、同じく30銭で提供する。
「お子様ランチ」という名で売り出したのはここから。
1960年代より、当時人気だったウルトラマンのおもちゃを
付けて売り出したところ、これが爆発的な人気になり、
現在のお子様ランチのスタイルになる。
※写真は松坂屋のお子様ランチ（再現）。
ブログに訪問ありがとう。
お子様ランチを食べたくなった人、拍手をポチッと。
2022年05月18日 (水) | 編集 |
福井のへしこ、最初に食べたのは今から7年前のお話。
はじめは独特な味とニオイとしょっぱさで慣れなかったけど、
食べ進めていくうちに「まあまあ美味しいじゃん」と。
それ以降はお酒と一緒に楽しむようになりました。
福井で買ってきた時くらいでしか食す機会が無いですが、
これをお茶漬けにすると美味しいですよという事で
みんなに教えちゃおう。
１：熱々ご飯の上にとろろ昆布をのせる。
２：とろろ昆布の上に醤油をたらーっと回しかけ。
３：その上に焼いたへしこを少量（しょっぱいので…）。
４：葉ネギをパラパラ散らす。
５：へしこととろろ昆布に当たるよう熱湯をゆっくりかける。
６：最後に刻みのりをかけて完成。
とろろ昆布＋醤油だけで昆布汁が出来るので、
いちいちだし汁を作らなくてもかけるのは熱湯だけで充分。
へしこが嫌いでなければオススメです。
さて…冷凍保存した残りのへしこをどうやって食べよう。
関連過去ログ：
福井で買ったへしこと、ふりかけを作った話。
http://ajiteiseruna.blog.fc2.com/blog-entry-4019.html
地魚料理「まるさん屋」（※ へしこを初めて食べた時の感想）
http://ajiteiseruna.blog.fc2.com/blog-entry-726.html
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はじめは独特な味とニオイとしょっぱさで慣れなかったけど、
食べ進めていくうちに「まあまあ美味しいじゃん」と。
それ以降はお酒と一緒に楽しむようになりました。
福井で買ってきた時くらいでしか食す機会が無いですが、
これをお茶漬けにすると美味しいですよという事で
みんなに教えちゃおう。
１：熱々ご飯の上にとろろ昆布をのせる。
２：とろろ昆布の上に醤油をたらーっと回しかけ。
３：その上に焼いたへしこを少量（しょっぱいので…）。
４：葉ネギをパラパラ散らす。
５：へしこととろろ昆布に当たるよう熱湯をゆっくりかける。
６：最後に刻みのりをかけて完成。
とろろ昆布＋醤油だけで昆布汁が出来るので、
いちいちだし汁を作らなくてもかけるのは熱湯だけで充分。
へしこが嫌いでなければオススメです。
さて…冷凍保存した残りのへしこをどうやって食べよう。
関連過去ログ：
福井で買ったへしこと、ふりかけを作った話。
http://ajiteiseruna.blog.fc2.com/blog-entry-4019.html
地魚料理「まるさん屋」（※ へしこを初めて食べた時の感想）
http://ajiteiseruna.blog.fc2.com/blog-entry-726.html
ブログに訪問ありがとう。
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2022年05月17日 (火) | 編集 |
2022.3.19 探訪
沼津にあります印度屋「キッチン・ダバ」江原町店。
大体のお店はナンだけがおかわり自由というのが一般的。
…ですがココはインド料理店なのにランチでカレーもナンも
サフランライスも食べ放題（しかもドリンクバーまで！）
という、静岡県内では貴重なお店。
この日の日替わりカレーは「ポーク＆マッシュルーム」。
ただしメニューに小さく書かれてありましたが、
食べ放題は60分制限の縛りあり。税込980円。
食べ放題のカレーは3種類。向かって左から…
ポーク＆マッシュルーム、チキン、ミックスベジタブル。
一番右の白いヤツはデザートのココナツヨーグルト。
炊飯器の中にはサフランライス。野菜とマカロニサラダ、
ピリ辛玉ねぎ、大根のピックル（インドのピクルス？）。
ドリンクはチャイやラッシー、コーヒー等が飲み放題。
盛り付け方がわからなくてモタモタしていたら、店員さんが
シルバーのプレートに白いお皿を乗せて（言葉はなかったが）
「こうするんだよ」的な感じで渡して下さいました。
とても親切。ありがとう。
早速カレーを3種類よそってみた。
この中ではチキンカレーが美味しかった。
ナンは大きいから一枚で充分かな。サフランライスも美味♪
たっぷりとカレーをナンにつけて食べる贅沢！
（サラダもカレーもおかわりしちゃったｗ）
あと、初めてインド料理店の「アチャール」という名の
ピリ辛玉ねぎなる物を食べたが（先程の写真の中では、
コーナーのボウルに盛り付けてあった真っ赤なやつ）
後悔するほど辛かった。次は無くてもいいかな…
ドリンクもおかわり（今度はチャイ）。
ココナツヨーグルトは結構甘かったけど大好きな味だった。
これもおかわりしてしまいました。
次に沼津へ行ったら選択肢に入れたいお店。
レジの前に口直しの「フェンネルシード」が置かれていました。
お会計したあとに少し頂いてみては如何でしょう。
美味しかったです。ご馳走様でした。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
印度屋 キッチン・ダバ（江原町店）
https://twitter.com/dhabaebara2
https://profile.ameba.jp/ameba/dhaba-numazu-ebara/
住所／静岡県沼津市江原町15-53
営業時間／ランチタイム 11:00～15:00
ディナータイム 17:00～22:30
定休日／年中無休
※店舗情報は2022年5月現在のものです。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
ブログに訪問ありがとう。
インド料理で食べ放題最高じゃんと思った人、拍手をポチッと。
沼津にあります印度屋「キッチン・ダバ」江原町店。
大体のお店はナンだけがおかわり自由というのが一般的。
…ですがココはインド料理店なのにランチでカレーもナンも
サフランライスも食べ放題（しかもドリンクバーまで！）
という、静岡県内では貴重なお店。
この日の日替わりカレーは「ポーク＆マッシュルーム」。
ただしメニューに小さく書かれてありましたが、
食べ放題は60分制限の縛りあり。税込980円。
食べ放題のカレーは3種類。向かって左から…
ポーク＆マッシュルーム、チキン、ミックスベジタブル。
一番右の白いヤツはデザートのココナツヨーグルト。
炊飯器の中にはサフランライス。野菜とマカロニサラダ、
ピリ辛玉ねぎ、大根のピックル（インドのピクルス？）。
ドリンクはチャイやラッシー、コーヒー等が飲み放題。
盛り付け方がわからなくてモタモタしていたら、店員さんが
シルバーのプレートに白いお皿を乗せて（言葉はなかったが）
「こうするんだよ」的な感じで渡して下さいました。
とても親切。ありがとう。
早速カレーを3種類よそってみた。
この中ではチキンカレーが美味しかった。
ナンは大きいから一枚で充分かな。サフランライスも美味♪
たっぷりとカレーをナンにつけて食べる贅沢！
（サラダもカレーもおかわりしちゃったｗ）
あと、初めてインド料理店の「アチャール」という名の
ピリ辛玉ねぎなる物を食べたが（先程の写真の中では、
コーナーのボウルに盛り付けてあった真っ赤なやつ）
後悔するほど辛かった。次は無くてもいいかな…
ドリンクもおかわり（今度はチャイ）。
ココナツヨーグルトは結構甘かったけど大好きな味だった。
これもおかわりしてしまいました。
次に沼津へ行ったら選択肢に入れたいお店。
レジの前に口直しの「フェンネルシード」が置かれていました。
お会計したあとに少し頂いてみては如何でしょう。
美味しかったです。ご馳走様でした。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
印度屋 キッチン・ダバ（江原町店）
https://twitter.com/dhabaebara2
https://profile.ameba.jp/ameba/dhaba-numazu-ebara/
住所／静岡県沼津市江原町15-53
営業時間／ランチタイム 11:00～15:00
ディナータイム 17:00～22:30
定休日／年中無休
※店舗情報は2022年5月現在のものです。
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インド料理で食べ放題最高じゃんと思った人、拍手をポチッと。
