2019年09月20日 (金) | 編集 |
海外のタマゴサンドだそうです。
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ネタ元
https://twitter.com/yusai00/status/1173072227656294400
ヤギの人（秋彼岸）@yusai00
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見ていたらあまりにも美味しそうだったので、私もマネして
作ってみました。使ったフライパンはテフロン加工のもの。
使った卵はL玉二個にお砂糖を少々。チーズも挟んでいます。
出来上がったら半分に切ってフォークでいただきます♪
（温かいうちならフォークでも一口大にしながら食べられます）
動画通りフライパンにバターを多めに敷くのがコツ。
ひっくり返すのが難しかったけど、美味しくいただけました。
これ色々と応用できそうですね。ハムを入れても美味しいかも。
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ヤギの人（秋彼岸）@yusai00
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見ていたらあまりにも美味しそうだったので、私もマネして
作ってみました。使ったフライパンはテフロン加工のもの。
使った卵はL玉二個にお砂糖を少々。チーズも挟んでいます。
出来上がったら半分に切ってフォークでいただきます♪
（温かいうちならフォークでも一口大にしながら食べられます）
動画通りフライパンにバターを多めに敷くのがコツ。
ひっくり返すのが難しかったけど、美味しくいただけました。
これ色々と応用できそうですね。ハムを入れても美味しいかも。
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2019年04月22日 (月) | 編集 |
ほんの少しだけ形が上手くいってなかったけど、
今回は炊飯器で『りんごケーキ』を作ってみました♪
１）市販のホットケーキミックスに書かれてある通りの順番に
生地作り。そのままの生地だと味がないので、砂糖（小さじ
山盛り2〜3杯くらい）も忘れずに入れましょう。ついでに、
オレンジマーマレードを大きめスプーンに3杯ほど投入。
生地によく混ぜこみます。
※ホットケーキミックスに砂糖が最初から入っているものがありますので、
砂糖の量は各自調整させてね。
２）http://ajiteiseruna.blog.fc2.com/blog-entry-2609.html
で作った方法で、りんごを薄切りにしてアップルフィリング
を作ります。出来上がったら少し冷ましておきましょう。
（鍋を汚さず時間短縮。レンジで簡単♪）
３）炊飯器釜の内側に油を薄く塗って、釜の底に２で作った物を
一枚一枚ぐるっと輪にして敷き詰めたあと、生地を流し込む。
（油を塗らないと、出来上がった時にくっ付いてしまうため）
４）「炊飯」ボタンをポチッとな！
５）炊き上がりの音がなったらもう一度「炊飯」（二度炊き）。
６）二度目の炊飯が終了したら、釜を大皿の上にひっくり返し、
釜の両側を「ポンポン」と叩く。ポコン！と落ちたら…
完成ー♪
炊飯器の種類によって出来上がりが違うかも知れません。
ふかふかではなく、しっとりした食感のケーキ。
よく冷やしてから食べましょう。
炊飯器で作るこのケーキは、基本の生地の作り方は皆同じため、
生地に混ぜ込む材料を変えるだけで、様々な味のケーキを楽しむ
事が出来ます。その他の炊飯器ケーキの作り方を知りたい人は、
ブログ内検索バーに「炊飯器 ケーキ」と入力して記事を探し、
参考にしてくだされば幸いです。
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今回は炊飯器で『りんごケーキ』を作ってみました♪
１）市販のホットケーキミックスに書かれてある通りの順番に
生地作り。そのままの生地だと味がないので、砂糖（小さじ
山盛り2〜3杯くらい）も忘れずに入れましょう。ついでに、
オレンジマーマレードを大きめスプーンに3杯ほど投入。
生地によく混ぜこみます。
※ホットケーキミックスに砂糖が最初から入っているものがありますので、
砂糖の量は各自調整させてね。
２）http://ajiteiseruna.blog.fc2.com/blog-entry-2609.html
で作った方法で、りんごを薄切りにしてアップルフィリング
を作ります。出来上がったら少し冷ましておきましょう。
（鍋を汚さず時間短縮。レンジで簡単♪）
３）炊飯器釜の内側に油を薄く塗って、釜の底に２で作った物を
一枚一枚ぐるっと輪にして敷き詰めたあと、生地を流し込む。
（油を塗らないと、出来上がった時にくっ付いてしまうため）
４）「炊飯」ボタンをポチッとな！
５）炊き上がりの音がなったらもう一度「炊飯」（二度炊き）。
６）二度目の炊飯が終了したら、釜を大皿の上にひっくり返し、
釜の両側を「ポンポン」と叩く。ポコン！と落ちたら…
完成ー♪
炊飯器の種類によって出来上がりが違うかも知れません。
ふかふかではなく、しっとりした食感のケーキ。
よく冷やしてから食べましょう。
炊飯器で作るこのケーキは、基本の生地の作り方は皆同じため、
生地に混ぜ込む材料を変えるだけで、様々な味のケーキを楽しむ
事が出来ます。その他の炊飯器ケーキの作り方を知りたい人は、
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2019年04月15日 (月) | 編集 |
出来立てが美味しいパリパリのアップルパイ。
誰でも簡単に作れます♪
【アップルフィリング（アップルパイの中身）を作る】
１・リンゴを一個皮をむいて小さく切り、耐熱皿に入れたあと、
砂糖を30gと、ほんの少しオレンジマーマレード。
（レシピをググると更にバターやレモン汁、シナモンを入れて
いる人がいますが、リンゴと砂糖とマーマレードのみを使用）
２・ラップをかけて穴を開け、様子を見ながらレンジでチン。
（吹きこぼれないように気をつけましょう）
ふつふつしたら一旦ラップを外し、よくかき混ぜたあと、
水分を飛ばすように再度レンジでチン。
３・粗熱をとったあと、しばらく冷蔵庫に放置。
【作ったアップルフィリングを、餃子の皮に包む】
小さな餃子の皮にアップルフィリングをティースプーンで入れ、
皮の周りに水をつけて半分に閉じ、更に閉じた部分をフォークで
押して封をする。片面にプツプツと爪楊枝の先で穴をあけて
（5か所ほどでOK）、表面に卵黄を塗る。
【トースターで焼く】
１・アルミホイルを敷いて、油をうすーく塗る。
（これはアルミに皮がくっつかないようにするためです）
２・餃子の皮に包んだものをアルミに並べ、トースターで焼く。
３・様子を見ながら焼き、片面がキツネ色になったら完成。
みんなも作ってみてねー♪
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【アップルフィリング（アップルパイの中身）を作る】
１・リンゴを一個皮をむいて小さく切り、耐熱皿に入れたあと、
砂糖を30gと、ほんの少しオレンジマーマレード。
（レシピをググると更にバターやレモン汁、シナモンを入れて
いる人がいますが、リンゴと砂糖とマーマレードのみを使用）
２・ラップをかけて穴を開け、様子を見ながらレンジでチン。
（吹きこぼれないように気をつけましょう）
ふつふつしたら一旦ラップを外し、よくかき混ぜたあと、
水分を飛ばすように再度レンジでチン。
３・粗熱をとったあと、しばらく冷蔵庫に放置。
【作ったアップルフィリングを、餃子の皮に包む】
小さな餃子の皮にアップルフィリングをティースプーンで入れ、
皮の周りに水をつけて半分に閉じ、更に閉じた部分をフォークで
押して封をする。片面にプツプツと爪楊枝の先で穴をあけて
（5か所ほどでOK）、表面に卵黄を塗る。
【トースターで焼く】
１・アルミホイルを敷いて、油をうすーく塗る。
（これはアルミに皮がくっつかないようにするためです）
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３・様子を見ながら焼き、片面がキツネ色になったら完成。
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2018年07月22日 (日) | 編集 |
アニメや漫画で出てくる所謂「アニ飯」「漫画飯」。
キャラが食べているのを見ると、それを食べたくなる訳ですが…
『ミートボールスパゲティ』と言って何のアニメを思い浮かべる？
『わんわん物語』？
『ルパン三世 カリオストロの城』？
この辺は世代によって違うみたいですね。
団塊ジュニア世代の私は、ルパンを思い浮かべました。
わんわん物語を想像した人は私よりも上の世代でしょうかね？
（もしくはディズニーアニメが好きな人とか？）
…んで、何故だか急にそのミートボールスパゲティを食べたく
なってしまったので、あんな感じのを作っちゃいましたよ。
旦那と一緒に食べました。
【ざっくりした作り方】
使用するパスタは三束（300g）。トマト缶は一缶。
（三人前ですが、残った一人前は翌日のお弁当にしましたｗ）
１ 玉ねぎ・ピーマン・ニンジンを微塵に切る。
２ 野菜をフライパンで炒め、トマト缶を投入して水を1カップ。
３ コンソメ（固形または顆粒）を入れてコトコト。
４ 出来合いので良いのでミートボールを投入。更にコトコト。
５ パスタが茹ったら、先程のトマトソースに投入。
６ トマトソースを絡めて（バターも絡める）追いケチャップ。
７ 塩胡椒で味を整えながら軽く炒めて出来上がりー。
写真のフィギュアは私の所有物ｗ
ルパンのオープニングビネット、プライズだけど凄くデキがいい。
ナポリタンみたいな感じに仕上げました。
パスタとミートボールの組み合わせは最強ですね！
美味しかったです。( ^ω^ )
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『ミートボールスパゲティ』と言って何のアニメを思い浮かべる？
『わんわん物語』？
『ルパン三世 カリオストロの城』？
この辺は世代によって違うみたいですね。
団塊ジュニア世代の私は、ルパンを思い浮かべました。
わんわん物語を想像した人は私よりも上の世代でしょうかね？
（もしくはディズニーアニメが好きな人とか？）
…んで、何故だか急にそのミートボールスパゲティを食べたく
なってしまったので、あんな感じのを作っちゃいましたよ。
旦那と一緒に食べました。
【ざっくりした作り方】
使用するパスタは三束（300g）。トマト缶は一缶。
（三人前ですが、残った一人前は翌日のお弁当にしましたｗ）
１ 玉ねぎ・ピーマン・ニンジンを微塵に切る。
２ 野菜をフライパンで炒め、トマト缶を投入して水を1カップ。
３ コンソメ（固形または顆粒）を入れてコトコト。
４ 出来合いので良いのでミートボールを投入。更にコトコト。
５ パスタが茹ったら、先程のトマトソースに投入。
６ トマトソースを絡めて（バターも絡める）追いケチャップ。
７ 塩胡椒で味を整えながら軽く炒めて出来上がりー。
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