2017年05月02日 (火) | 編集 |
以前バレンタインの時に妹からネタで『ちょうしたの蒲焼』
を貰い（人を笑わせるのが大好きなお茶目な妹ｗ）
イザという時の為に備蓄としてとっておいたんですが、
冷蔵庫の食材を使い切ってしまい、あるだけの物で晩御飯
を作らねばならない状況に。
「えぇーい、使っちゃえ！」ってなワケで…
いくよ！AB型の適当クッキング！
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
《材料／二人前》
ペンネ：200g
ちょうしたの蒲焼（さんま）：1缶
玉ねぎ（L玉）：1/2個
キャベツ：少量
トマト缶（カットトマト）：1缶
コーン缶（普通の）：1/2
すりおろし生姜：少量
コンソメキューブ：1個
キューブバター：1個
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
１
フライパンを熱し、ごま油を敷いて『ちょうしたの蒲焼』
を汁ごと投入して、細かくなるようほぐしながら炒める。
軽く炒めた後、みじん切りにした玉ねぎを投入して炒める。
次に短冊切りキャベツ、コーンの順に投入し、
塩胡椒をふりかけて炒める（※ここまで中火で）。
２
具材に火が通ったら、カットトマトをフライパンに投入。
更に水をトマト缶の半量分投入。コンソメを入れて溶かす。
すりおろし生姜を入れて、暫く弱火でコトコト。
３
ペンネを茹で上げる（硬さはお好みで調節してねー）。
４
ペンネが茹で上がったら２のフライパンに投入。
キューブのパターを1個落として、ざっと絡め合わせて…
完成ー♪
(=ﾟωﾟ)「災害ではないが冷蔵庫の食材を使い切ってしまった
というのはまぁ…ある意味緊急事態でもあるな」
SERUNA：「野菜が僅かと缶詰さえあれば何とかなるって事でｗ」
絶対美味しいから、みんなも作ってみてね♪
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を貰い（人を笑わせるのが大好きなお茶目な妹ｗ）
イザという時の為に備蓄としてとっておいたんですが、
冷蔵庫の食材を使い切ってしまい、あるだけの物で晩御飯
を作らねばならない状況に。
「えぇーい、使っちゃえ！」ってなワケで…
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《材料／二人前》
ペンネ：200g
ちょうしたの蒲焼（さんま）：1缶
玉ねぎ（L玉）：1/2個
キャベツ：少量
トマト缶（カットトマト）：1缶
コーン缶（普通の）：1/2
すりおろし生姜：少量
コンソメキューブ：1個
キューブバター：1個
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１
フライパンを熱し、ごま油を敷いて『ちょうしたの蒲焼』
を汁ごと投入して、細かくなるようほぐしながら炒める。
軽く炒めた後、みじん切りにした玉ねぎを投入して炒める。
次に短冊切りキャベツ、コーンの順に投入し、
塩胡椒をふりかけて炒める（※ここまで中火で）。
２
具材に火が通ったら、カットトマトをフライパンに投入。
更に水をトマト缶の半量分投入。コンソメを入れて溶かす。
すりおろし生姜を入れて、暫く弱火でコトコト。
３
ペンネを茹で上げる（硬さはお好みで調節してねー）。
４
ペンネが茹で上がったら２のフライパンに投入。
キューブのパターを1個落として、ざっと絡め合わせて…
完成ー♪
(=ﾟωﾟ)「災害ではないが冷蔵庫の食材を使い切ってしまった
というのはまぁ…ある意味緊急事態でもあるな」
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