FC2ブログ
定食屋さんに訪れるような感覚で見てもらえたら嬉しいです。中身は趣味のネタ色々、たまに飯テロ。ヲタクなネタから神社めぐりまで。お好きな記事をブログカテゴリからお選びください。
2021年01月16日 (土) | 編集 |
金柑の季節がやってきました。
確か以前記事に…と思ったらあったので貼り付け。
http://ajiteiseruna.blog.fc2.com/blog-entry-1053.html
この記事と書く事はあまり変わらないですが、
今年も甘露煮を作ったよーって事で。

202101_金柑の甘露煮

買ってきたキンカンは全て種なし。
これだけのものが一袋150円なんだから安いよね♪
作り方は前と同じく白ごはんcomのページ(↓)を参考に。
http://www.sirogohan.com/recipe/kinkan/
レシピよりちょっと長めに弱火でじっくりコトコト…
出来上がりはほら、こんなにツヤツヤ。
蜜(シロップ)も少し残ったので、これも利用します。
(ヨーグルトや紅茶に垂らしても良し♪)

美味しくて体にいいキンカンの甘露煮、
皆さんも是非作ってみてはいかがでしょう♪


【余談です】
日本酒グラスに冷酒を注ぎ、
甘露煮をひとつ入れても美味しそう。


ブログに訪問ありがとう。
「甘露煮いいね!」と思った人は拍手をポチッと♪
関連記事
テーマ:おうちごはん
ジャンル:グルメ
2021年01月16日 (土) | 編集 |
今、こんな写真が話題になっているそうだ。
(画像転載するのもアレなので、リンク先にて確認下さい)

----------------------------
鳥居の前に座る、1匹の子狐 農村の神社で目撃した光景に
「神がかっていますね」「別世界行けそう」

https://j-town.net/tokyo/column/gotochicolumn/317216.html?p=all

--------------(リンク先:Jタウンネット)

基本、動物が好きな私。同じくらいに大好きな神社と動物が
合わさるとたまらなくなってしまう。鳥居の所にポツンと佇む
狐の写真を見た瞬間、思わず「可愛いぃぃ!」と声に出して
しまいました。こういった写真は大好物♪
良いものを見せてもらったという感謝の気持ちで一杯です。

ちなみに、写真に写っていた神社は三重県の「依名古神社」
創建・御祭神不明とあるが、ここには「味鋤高彦根命」
祀られているようだ。延喜式神名帳にも記載される式内社で、
1919年の三重県神社誌「伊賀国誌草稿」には、天児屋根命及び
健御名方命・宇迦御魂命を合祀するとも書かれているらしい。
味鋤高彦根命を祀る依名古神社は稲荷神社では無いけれど、
ちょっと無理矢理感はあるがこの写真と結びつけるとするなら
合祀されている宇迦御魂命との関連は如何でしょうかね?
(宇迦御魂命はいわゆるお稲荷さん。狐はその神様のお遣い)

でもって主祭神の「味鋤高彦根命」は古事記にも登場する
「阿遅志貴高日子根命(アジシキタカヒコネノカミ)」で、農耕の神様。
この神様については、漫画とともに記事にした事があるので、
過去ログを貼っておきます。興味のある方はどうぞ。
http://ajiteiseruna.blog.fc2.com/blog-entry-245.html

神社と野生動物ってどうして、こうもしっくりくるんだろう。
人は古くから自然に畏怖の念をもって暮らしてきました。
神道は自然崇拝。そして野生動物も自然の一部。
記紀や風土記の中では動物が神様の遣い(または神そのもの)
として登場したりと、日本人の心に触れる何かがあるから
ではないかなと思ってみたりもします。


ブログに訪問ありがとう。
よろしければ拍手をポチッとして頂けたら嬉しいです♪
関連記事