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2021年10月15日 (金) | 編集 |
お芋の美味しい季節ですね。
安納芋で炊き込みご飯を作ってみました。
皮はピーラーで剥いてしまいましたが美味しかったです。

20211009_安納芋の炊き込みご飯

【材料】
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米   2合
安納芋 小1本
塩   小さじ1
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【手順】
米を研いで30分ほど浸水。
芋は端の方を切って小さく角切りした後、水にさらす。
米を浸水し終えたら水を二合の目盛りに合わせて塩を入れ
軽く混ぜ溶かす。芋を入れて「普通コース」で炊飯。
炊けたら底の方からさっくり混ぜ合わせて出来上がり♪


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テーマ:おうちごはん
ジャンル:グルメ