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定食屋さんに訪れるような感覚で見て戴けたら嬉しいです。中身は趣味のネタ色々、たまに飯テロ。ヲタクなネタから神社めぐりまで。お好きな記事をブログカテゴリからお選び下さい。
2023年08月24日 (木) | 編集 |
料理の記録。
大阪王将が「豚みそにんにく焼き丼」なるものを出すらしい。
東京・赤羽十条エリアで親しまれているご当地B級グルメを
大阪王将がアレンジをして作っているとのこと。
https://gourmet.watch.impress.co.jp/docs/news/1525350.html
↑これ良いなぁと思って、マネして作ってみたくなりました。

その前に「からし焼きとは何ぞや?」と、からし焼き自体を
全く食べた事の無い私。ググって作り方や料理の雰囲気など、
多分こんな感じなんだろう」と何となーくで作ってみて
完成したのがこちら。

20230823_からし焼き風_豚味噌にんにく丼

本物を食べた事が無いのであくまで「からし焼き“風”」。
白ネギ乗せたかったけど、冷蔵庫に無かったので今回はパス。
使った具材は豚の細切れ肉・玉ねぎ・木綿豆腐。
タレは豆板醤・味噌・甜麺醤・酒・みりん・砂糖・醤油と、
あとはそこにニンニクをガッツリぶち込んでみました。
生姜を入れ忘れましたが、近いものになっているかどうかは
わかりません。ウチの年寄りが食べるので辛さは控えめ
(豆板醤は入れましたが、唐辛子抜きで作りました)
でもしっかり甘辛味噌の味はついていますよ。
もうちょい汁ダクにすべきだったか?

父親は美味い美味い言って食べてたからまあヨシとしとこう。
(キュウリがいいアクセントになってると言ってた)

【ちと呟き】
「俺のために旨い料理を作ってくれ」と言ってくれる殿方は
どこかに居ませんかね。あ、女性でもオッケーですよ?
誰か立候補または紹介して欲しいです。
リアルで会えるお友達も募集中ー♪

(=゚ω゚)<必死だな!


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2023年08月23日 (水) | 編集 |
金カム4期のOP曲はどんだけ聴いてもカッコいい。
定期的に聴きたくなる。くっそカッコいい。
異論は認めない。

ALI - NEVER SAY GOODBYE feat. Mummy-D


ALI - NEVER SAY GOODBYE feat. Mummy-D
ノンクレジットOP テレビサイズ



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Find a way to forever and make a way to pass it on my life to you, my life to you
Find a way to period and make a way to pass it on my life to you

歩け道なき道を 猛き愚か者たちよ
熱く迸る血潮 駆け巡るのさ死地から死地を
誰が為に生き 誰が為に死す 理想?野望? カルマ? トラウマ?
その答えを探しに地の果てを 駆けろ 駆けろ 駆けろ 駆けろ

How am I gonna die?
Hello my new friend
This is my doorway to kiss the end
I won't cry
So don't cry for me
This is our standing time

It's last dance
Hello my new friend
This is my doorway to kiss the end
I'm gonna die
So do pray for me
Like it's our closing time

Find a way to forever and make a way to pass it on my life to you, my life to you
Find a way to period and make a way to pass it on my life to you

南へ 南へ 地球の裏側へ 颯爽と漕ぎ出せ大海原へ
聞こえてくるだろカリブからのビート
乗りこなすぜQue pasa mi amigos?
俺たちは皆Aliens 自由のみが絆のAsians
確かめるため互いに音を出すのさ それを世界に轟かすのさ
まだだぜ まだまだだぜ 宴は続く朝方まで
太古から繋がるこの太鼓が永遠を信じる君への回答さ
まだだぜ まだまだだぜ 旅は続く遥か彼方まで
今はNever say goodbye でまた会いましょう
So…Hasta la vista, baby

All dreams are waiting for morning rain
Pick up the blame for restarting again
All dreams are changing to golden flame
Stay young, don't grow
Stay and don't go
Stay and don't go

How am I gonna die?
Hello my new friend
This is my doorway to kiss the end
I won't cry
So don't cry for me
This is our standing time

It's last time
Hello my new friend
This is my doorway to kiss the end
I'm gonna die
So do pray for me
Like it's our starting time

Find a way to forever and make a way to pass it on my life to you, my life to you
Find a way to period and make a way to pass it on my life to you

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2023年08月23日 (水) | 編集 |
バリ鰹男で有名な「シーラック」。
会社についてはこちら→https://www.sealuck.co.jp/
以前そのシーラックが販売している「Zoo麺」という商品を
訳あり品として一袋100円で購入したのですが、
ようやく作って食べてみることに。

20230823_シーラック_Zoo麺_001

中身は麺(ノンフライ)・醤油スープ・かやく・海苔。
かやくの中身は動物柄のなると・雀の涙程度のすくないネギ。

20230823_シーラック_Zoo麺_002

ちなみになるとは4種の柄で入っていて、
「Zoo」の形をした海苔は4種類存在します。
今回入っていた海苔は、キリン&ライオンさんでした

20230823_シーラック_Zoo麺_003

盛り付け適当でゴメン。ゆで卵と海苔を乗せ、
チャーシューが無いからハムでいいよね?って事で。
刻みネギも乗せたかったけど無かったので致し方なし。

20230823_シーラック_Zoo麺_004

ノンフライ麺なので変な油っこさはなく、
醤油の味をしっかりと感じました。…でも何だろう?
美味しいけれど何かがちょっと足りないような気がする。

御馳走様でした。


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2023年08月22日 (火) | 編集 |
何だかんだで「魂心家の日」には食べてしまう。
醤油味大盛り+うずらの卵5個トッピング&ライス。

20230822_魂心家の日

今日は何故だかそんなに胃袋に入らなくて、
珍しくご飯おかわりしなかった。
連日のこの猛暑続きで夏バテしてるせい?
でもしっかりとまくって券をいただきました。
来月はご飯食べまくる前提で普通盛りにしとこうかな。

【小さく呟き】
154cmで39kg台になってしまった。
一日一食極貧生活、元には戻らんだろうね。



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2023年08月22日 (火) | 編集 |
2023.8.20 探訪 
色々な本に出会いたくて「ターントクルこども館」へ。
無料で楽しめるスペースには子供が読む絵本がメインだが、
大人が楽しめる本までたくさん揃っていて楽しい。
中は「こんな本があったのか!」というまで。

ココで衝撃を受ける絵本に出会ったので紹介したいと思う。
ほんの一部のページを抜き出して貼っておきますね。
大人の絵本コーナーに置いてあったそのタイトルは…

悪い本 

20230820_悪い本_001

「はじめまして わたしは悪い本です」

20230820_悪い本_002

「いつか あなたはわたしがほしくなる 
わたしと なかよくなりたくなる」

20230820_悪い本_003

「そしたらわたしは あなたにおしえてあげる 
このよのなかで いちばん悪いことを」

20230820_悪い本_004

「いちばん悪くなったなら なんでもできるようになる」

20230820_悪い本_005

「いつかあなたは わたしがほしくなる 
そのときまたあいましょう わたしはまっていてあげる
ずうっと ずうっと」

20230820_悪い本_006

「あなたが わたしをわすれても
わたしは あなたをわすれない」

20230820_悪い本_007

先程説明した通りこれはほんの一部
怪談えほんシリーズだが、怪談というよりもサイコホラー。
他のページもめくるたびゾクゾクとする誘い文句でこちら側に
訴えかけてくる。クマの形をした悪魔の誘惑は媚薬か劇薬か。
どんな無垢な人間でもいつかは「悪」を知るようになる。
その時その「悪」を欲するか拒むかは自由ではあるが、
クマさんは“汚れていない人間はいないよ”と言わんばかりに
「待っていてあげる」という。

全ての内容が知りたい人はこちら。
YouTubeより動画を拝借。



「悪い本」はその内容にも絵にも不思議な魅力がある。
この本を欲しいと思った時点で私は悪魔に魅入られてしまった
ということだろうか(購入予定)。

【+αおまけ】
こんな本もあったので紹介。
焼津の人間なら楽しく読めると思う。
・やいやい焼津弁 いやこまる焼津弁
・やぇーづべんでむかしばなし

20230820_焼津弁の本_001

焼津弁訛りの強い人って今ほぼ高齢者くらいなものだけど、
焼津民の私、流れるようにスラスラ余裕で読めました。
(脳内でイントネーションも完璧に)

20230820_焼津弁の本_002

20230820_焼津弁の本_003

20230820_焼津弁の本_004

この二冊いいなぁと思ったけど調べてみたらどうやら市販は
されていないっぽい。どこかで手に入らんもんかねー。

★上の文を焼津弁で…
「この二冊えぇーなぁーって思っただけぇーがさ、
ちぃーっと調べてみたらなんか店じゃ売ってねぇーらしいやぁ。
やいやい、どっかで手にはいらんもんかやぁー」


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2023年08月20日 (日) | 編集 |
料理の記録。

20230820_マグロの角煮とオクラ丼

マグロをキューブ状に切り、煮汁は多めにするように
水+醤油+みりん+酒+砂糖+生姜で煮込んで角煮を作る。
オクラを塩茹でし、切って冷やしておく。

ご飯が炊けたら好きなだけ丼に盛る。
更にキャベツの千切りを乗せ、マグロ角煮の煮汁をかける。
キャベツの上に角煮とオクラを乗せ、卵の黄身を落とし完成。

汁だくが好きな人は煮汁たっぷりかけても良し。
皆さんも如何でしょう。


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