2023年09月16日 (土) | 編集 |
料理の記録
http://ajiteiseruna.blog.fc2.com/blog-entry-4534.html
こないだ観た動画（↑過去ログ参照）から、
アイデアだけをいただいて作りました。
なるほど鮭を入れてバター醤油でやると美味いのかと。
私が作ったものは刻んだ白ネギの代わりに玉ねぎを使い、
キャベツを追加しました。使用した鮭はフレークではなく、
手間を加えて切り身から焼いてほぐしたもの。
１：鮭を焼き、骨と皮を取ってほぐす。
２：油を敷いて熱しておいたフライパンに玉ねぎ・ほぐし鮭・
キャベツを入れて軽く火を通す。
３：ご飯・卵・バターを加え塩胡椒＆鶏がらスープの素少々。
醤油で味を整えて出来上がりー。
なかなか美味しく出来ました。
皆さんも如何でしょう。
ブログに訪問ありがとう。
鮭のチャーハン美味しそう！と思った人、拍手をポチッと。
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こないだ観た動画（↑過去ログ参照）から、
アイデアだけをいただいて作りました。
なるほど鮭を入れてバター醤油でやると美味いのかと。
私が作ったものは刻んだ白ネギの代わりに玉ねぎを使い、
キャベツを追加しました。使用した鮭はフレークではなく、
手間を加えて切り身から焼いてほぐしたもの。
１：鮭を焼き、骨と皮を取ってほぐす。
２：油を敷いて熱しておいたフライパンに玉ねぎ・ほぐし鮭・
キャベツを入れて軽く火を通す。
３：ご飯・卵・バターを加え塩胡椒＆鶏がらスープの素少々。
醤油で味を整えて出来上がりー。
なかなか美味しく出来ました。
皆さんも如何でしょう。
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