神社近くにある施設『ゆうあい熊野館』へ。
ここには温泉もあるそうですが食事だけ済ませてきました。
お食事処くまので提供される料理は、地元の食材が使われた
ものだそうです。確かご飯も地元産だったかな。
「日本人ならコメを食え」という事でここはやっぱご飯だろ。
私が注文したものは『猪コロッケ定食』♪

猪コロッケ定食はご飯とお味噌汁のほか、小鉢三皿、茶碗蒸し、
サラダが付いてきます。コロッケは一口サイズの大きさで四個。
一口でパクッといくのは少し勿体無いので二口で食べる私。
ソースもなるべくつけない方向でw
コロッケなので、当然猪肉の他に馬鈴薯も入っています。
口の中でハッキリと主張することも無く、それでいてしっかり
とした猪肉の味が。猪肉と言うと「クセがあるんじゃない?」
と言われがちですが、このコロッケは独特なクセも無く、
馬鈴薯が肉の味を殺すこともなく、丁度良い味。
何個もいけそうな感じでした。
小鉢に目をやると緑色のお豆腐とおぼしきものがチョコンと。
SERUNA:「ん?何だろうコレ?( ゚д゚) 」
旦那:「なんか胡麻豆腐みたいな感じだったよ」
そう言われて食べてみたんですが…
SERUNA:「……いやいやいや、ヨモギ豆腐じゃんww」
ヨモギとハッキリわかる味だったんですが、
「胡麻豆腐」と答えた旦那に思いきりツッコミ入れたw
旨いものをもっとよく味わって勉強してほしい。
マサカノミカクオンチ… orz(記事:©SERUNA)
お店情報はこちら♪
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お食事処 くまの
http://www.kumanokan.jp/information/miyabi.html
住所/島根県松江市八雲町熊野773-1
営業時間:
月~金 11:00~19:30(オーダーストップ19:00)
土日祝 11:00~20:00(オーダーストップ19:30)
※14:00~16:00は喫茶メニューのみ
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とっても美味しかったです。
御馳走様でした♪
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昼時だしお腹減ってきました。
いつもコメントありがとうございます♪
>静岡で1度だけ食べたことがあります。
静岡で猪肉というと今はなき、伊豆にあったイノシシ村を思い出すw
ヨモギ豆腐も美味しかったですよー。ちんまりとしか無かったですけれど、
ひとくち食べるとふわっとヨモギの香りが口に広がる、上品な味でした♪
私が食べた猪コロッケはこちらです。
http://rabico.cocolog-tnc.com/gmt/2012/04/post-3117.html
>猪に親しんだ後に猪鍋を食べるというシュールな施設
そうそう、それそれ!私も結婚前に旦那とイノシシ村に行った時、
その部分にウケてました。「ウリ坊かわいいー♪」って言ったあとに
「猪肉美味しいー♪」って言いながら食っちゃうんだぜwwって。
紅茶さんが食べたのは精肉店の猪コロッケなんですね。
お肉屋さんのコロッケってなんであんなに美味しいんだろう。
記事を読みましたが、残った材料を捨てずに、無駄にしないように
美味しくいただこうというのはまさに日本人の良いところ。
一日100個限定かぁ…むむむ、美味しそう。