以前バレンタインの時に妹からネタで『ちょうしたの蒲焼』を貰い、
（人を笑わせるのが大好きな、お茶目な妹なのですよｗ）
災害などイザという時の為に備蓄としてとっておいたんですが、
冷蔵庫の食材を使い切ってしまい、あるだけの物で晩御飯を作らねば
ならない状況に。「えぇーい、使っちゃえ！」ってなワケで…

いくよ！AB型の適当クッキング！

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
《材料／二人前》
ペンネ：200g
ちょうしたの蒲焼（さんま）：1缶
玉ねぎ（L玉）：1/2個
キャベツ：少量
トマト缶（カットトマト）：1缶
コーン缶（普通の）：1/2
すりおろし生姜：少量
コンソメキューブ：1個
キューブバター：1個
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

１
フライパンを熱し、ごま油を敷いて『ちょうしたの蒲焼』を汁ごと
投入して、細かくなるようほぐしながら炒める。軽く炒めた後に、
みじん切りにした玉ねぎを投入して炒める。次に短冊切りキャベツ、
コーンの順に投入し、塩胡椒をふりかけて炒める。→ここまで中火。

２
具材に火が通ったら、カットトマトをフライパンに投入。
さらに水をトマト缶の半量分投入。コンソメを入れて溶かす。
すりおろし生姜を入れて、暫く弱火でコトコト。

３
ペンネを茹で上げる（硬さはお好みで調節してねー）。

４
ペンネが茹で上がったら２のフライパンに投入。
キューブのパターを1個落として、ざっと絡め合わせて…

完成ー♪



(=ﾟωﾟ)「災害ではないけれど、冷蔵庫の食材を使い切ってしまった
　　　というのはまぁ…ある意味緊急事態でもあるな」
SERUNA：「野菜が僅かと、缶詰さえあれば何とかなるって事でｗ」

絶対美味しいから、みんなも作ってみてね♪

あなたの応援がブログ継続の活力となっています。
拍手やランキングをポチッとよろしく！

にほんブログ村

にほんブログ村

人気ブログランキングへ