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ピンボケちゃいましたが…
ここより、こんにゃく工場ゾーンです。

こんにゃく芋ってこんな感じだよーというパネル。
背丈が180cmにもなるそうです。デカイね!

白いこんにゃくとアクの強い野菜を一緒に調理すると、
カラフルに色がつくそうです。これは面白いね!
「ごぼう+白こんにゃく=緑のこんにゃく」
「里いも+白こんにゃく=ピンクのこんにゃく」
「玉ねぎ+白こんにゃく=黄色いこんにゃく」

工場を覗いてみましょう。

しらたきはこんな風に結んでいるんですよーという映像。
どんな風に結んでいるんだろう?…と疑問に思っていたけれど、
これ見てスッキリした。

再度、工場内の写真を淡々と貼っていく。






こちらは、しらたき製造室。



★その4に続くよ!(もういちど一階で試食w)
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