ほんの少しだけ形が上手くいってなかったけど、
今回は炊飯器で『りんごケーキ』を作ってみました♪



１）市販のホットケーキミックスに書かれてある通りの順番に
　生地作り。そのままの生地だと味がないので、砂糖（小さじ
　山盛り2〜3杯くらい）も忘れずに入れましょう。ついでに、
　オレンジマーマレードを大きめスプーンに3杯ほど投入。
　生地によく混ぜこみます。
　※ホットケーキミックスに砂糖が最初から入っているものがありますので、
　　砂糖の量は各自調整させてね。

２）http://ajiteiseruna.blog.fc2.com/blog-entry-2609.html
　で作った方法で、りんごを薄切りにしてアップルフィリング
　を作ります。出来上がったら少し冷ましておきましょう。
　（鍋を汚さず時間短縮。レンジで簡単♪）

３）炊飯器釜の内側に油を薄く塗って、釜の底に２で作った物を
　一枚一枚ぐるっと輪にして敷き詰めたあと、生地を流し込む。
（油を塗らないと、出来上がった時にくっ付いてしまうため）
４）「炊飯」ボタンをポチッとな！
５）炊き上がりの音がなったらもう一度「炊飯」（二度炊き）。
６）二度目の炊飯が終了したら、釜を大皿の上にひっくり返し、
　釜の両側を「ポンポン」と叩く。ポコン！と落ちたら…

完成ー♪





炊飯器の種類によって出来上がりが違うかも知れません。
ふかふかではなく、しっとりした食感のケーキ。
よく冷やしてから食べましょう。

炊飯器で作るこのケーキは、基本の生地の作り方は皆同じため、
生地に混ぜ込む材料を変えるだけで、様々な味のケーキを楽しむ
事が出来ます。その他の炊飯器ケーキの作り方を知りたい人は、
ブログ内検索バーに「炊飯器 ケーキ」と入力して記事を探し、
参考にしてくだされば幸いです。


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