2019.1.17 探訪　
【伊豆わさび屋 山本食品】
公式サイト／http://www.yamamotofoods.co.jp/









「わさびのトンネル」なんてのもあったけど、
工場が動いていなかったからなのか、全然ツーンとこなかったし
刺激的ではなかった。これと比べたら田丸屋の工場の方が凄い。
ここへは二度行ったが二度ともなんとも無かったな。残念。



作業終了中の工場内。見れるのはこれっぽっち。
あとの部分は普通のわさび屋さんって感じだった。
特に突出して面白いものは無かったなぁ。





少ない展示物。うーん…田丸屋と全然変わらん。
ミュージアムっていうから期待したんだが。



でっかいワサビおろし器。表面を見ると……
「わさびわさびわさびわさびわさび」







詳細はこちら。
http://www.yamamotofoods.co.jp/haganezame/jp/



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古くから使われてきたわさびおろし『鮫皮』
　上等でキメの細かいおろし器具（山葵おろし器）として使用
します。江戸時代の宮大工がサメの皮をやすりとして使用して
いた事から着想を得たとされており、この時に使用されるサメ
は、板鰓類（ばんさいるい）と呼ばれる種類のカスザメなどの
皮が使用されています。

－－－－－－－－－－－－－－－－－－－（鮫川の説明文より）

【道の駅 伊豆ゲートウェイ函南】
公式サイト／https://www.izugateway.com

記念写真のスポット。顔はめパネルとベンチ。
あまり可愛くない河童のキャラは「マモリくん」という名前。









道の駅から見える夕方の富士山。
静岡県民は特に、富士山への思い入れが強いです。
美人はいつどこから見ても美しいね。



この時間の景色もまたヨシ。



ゲートウェイの観光案内のお姉さんがとても親切だったな。
ちょっと質問しただけの事でも色々調べて下さいました。
近くに寄られる機会がありましたら皆さんも是非。


★記事再更新（追加）
2021年探訪
http://ajiteiseruna.blog.fc2.com/blog-entry-3521.html
わさび食堂（2020年探訪）
http://ajiteiseruna.blog.fc2.com/blog-entry-3137.html


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