fc2ブログ
定食屋さんに訪れるような感覚で見て戴けたら嬉しいです。中身は趣味のネタ色々、たまに飯テロ。ヲタクなネタから神社めぐりまで。お好きな記事をブログカテゴリからお選び下さい。
2021年06月26日 (土) | 編集 |
夏は枝豆も美味しい。
…というわけで昨日作った大根のそぼろ煮と枝豆ごはんです。
ちなみに豆ご飯を炊く時の味付けは、塩とお酒のみ。
私、個人的にはグリーンピースよりも枝豆で作る方が好き♪

20210625_大根のそぼろ煮と枝豆ご飯_001

おかずの大根そぼろ煮には大根と挽き肉のほかに
お好み揚げ(練製品)、しめじ、椎茸、にんじん、新玉ねぎ
が入っています。枝豆ご飯で少し余った豆も入れました。
コトコト醤油でじっくり甘辛く煮た後に最後は片栗粉を使って
あんかけ状に仕上げます。

20210625_大根のそぼろ煮と枝豆ご飯_002

飲まなかったけど、コレにビールって凄く合いそう。
皆さんも作ってみては如何でしょう。

【小さくひと言】
ビジュアル的にこないだの麻婆茄子とあまり
変わっていないように見えるな…



ブログに訪問ありがとう。
急な飯テロでお腹が鳴った人、拍手をポチッとよろしく♪
関連記事
テーマ:おうちごはん
ジャンル:グルメ
コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック