お芋の美味しい季節ですね。
安納芋で炊き込みご飯を作ってみました。
皮はピーラーで剥いてしまいましたが美味しかったです。



【材料】
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
米　　　2合
安納芋　小1本
塩　　　小さじ1
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

【手順】
米を研いで30分ほど浸水。
芋は端の方を切って小さく角切りした後、水にさらす。
米を浸水し終えたら水を二合の目盛りに合わせて塩を入れ
軽く混ぜ溶かす。芋を入れて「普通コース」で炊飯。
炊けたら底の方からさっくり混ぜ合わせて出来上がり♪


ブログに訪問ありがとう。
拍手をポチッとして頂けると更新の励みになります。