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2023年05月22日 (月) | 編集 |
料理の記録(親の夕御飯)。
ニラとしめじと油揚げを使って卵とじを作りました。

20230522_ニラとしめじのふわふわ卵とじ

めんつゆ(私は毎回手作りします)を使って卵でとじるだけ。
ニラ1束に対し卵2個使用。3個にしておけばよかったと後悔。
ご飯に乗せて丼にしても良し、別々に食べても良し。

お腹に優しい卵とじ、皆さんもいかがでしょう。


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テーマ:おうちごはん
ジャンル:グルメ
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