2023年05月24日 (水) | 編集 |
メガドンキにて激盛りのボイル済みホルモンが驚くほど
格安で売られていたのでひとパック購入。
【保存！】
これを味噌漬けにするために漬けダレ（味噌＋砂糖＋みりん＋
酒＋おろしニンニク＋おろし生姜＋豆板醤少々＋ごま油少々。
各自好きな味に調節しながらどうぞ）を作り、ホルモンを袋に
100gづつ（1人前づつ）小分け→作っておいたタレを入れて
よく揉みこんで味付け。口を結び冷凍庫へ。
【食べる！】
食べるときに人数分出して解凍。
キャベツと玉ねぎをザクザク多めに切っておく。
フライパンにごま油を敷いてモツをタレごと炒めて、
火が通ったら玉ねぎとキャベツを投入。
炒めながらよく絡めて完成。
味噌ダレはたっぷり作って漬け込んでおくのがポイント。
みんなも試してみてね♪
ブログに訪問ありがとう。
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格安で売られていたのでひとパック購入。
【保存！】
これを味噌漬けにするために漬けダレ（味噌＋砂糖＋みりん＋
酒＋おろしニンニク＋おろし生姜＋豆板醤少々＋ごま油少々。
各自好きな味に調節しながらどうぞ）を作り、ホルモンを袋に
100gづつ（1人前づつ）小分け→作っておいたタレを入れて
よく揉みこんで味付け。口を結び冷凍庫へ。
【食べる！】
食べるときに人数分出して解凍。
キャベツと玉ねぎをザクザク多めに切っておく。
フライパンにごま油を敷いてモツをタレごと炒めて、
火が通ったら玉ねぎとキャベツを投入。
炒めながらよく絡めて完成。
味噌ダレはたっぷり作って漬け込んでおくのがポイント。
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この記事へのコメント
管理人のみ閲覧できますこのコメントは管理人のみ閲覧できます
2023/05/24(Wed) 20:56 | | #[ 編集]
こんばんは、いらっしゃいませ。
コメントありがとう。
味噌漬けのモツ美味しそうでしょ。
ところで折角コメントをして下さっているのにもっちーさんがずっと鍵をつけっぱなしなのが気になっています。単純に何故だろうなーと。コメントに際しても、記事そのものの内容について触れていただけるとありがたいです。
参照／http://ajiteiseruna.blog.fc2.com/blog-entry-480.html
コメントありがとう。
味噌漬けのモツ美味しそうでしょ。
ところで折角コメントをして下さっているのにもっちーさんがずっと鍵をつけっぱなしなのが気になっています。単純に何故だろうなーと。コメントに際しても、記事そのものの内容について触れていただけるとありがたいです。
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2023/05/25(Thu) 00:10 | URL | SERUNA★静岡 #-[ 編集]
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