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2023年05月25日 (木) | 編集 |
料理の記録(親の夕御飯)。
ほうれん草・ベーコン・しめじ・玉ねぎを炒めたあとに
茹で上げた麺を入れ、にんにくをきかせたバター醤油で仕上げ。
塩コショウを振るのもお忘れなく。

20230523_ほうれん草とベーコンのバター醤油

予めパスタの麺を水に浸して3時間以上放置してふやかせる
時間短縮の方法をしています。こうする事で茹で時間が短縮、
麺はもっちりだしガス代も節約できて良いですよ。

そんなにバリエーション無いしお洒落な料理も作れませんが
親以外に、誰か私が作った料理を「美味しい」って笑顔で
食べて下さる優しき殿方どこかに居ないッスかね。
(´・ω・`)


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テーマ:おうちごはん
ジャンル:グルメ
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