2023.7.4 探訪　
「らーめんブッチャー焼津店」にやって参りました。
この日、従兄弟の兄ちゃんと行ったのでぼっちではないです。
見た目二郎インスパイア系の写真を見るたびに…
「きっと私が求める店ではない」「デブの食い物」と思い続け
実は一度も行ったことが無く、でもそのクセ店の前を通る度に
横目でチラチラ見つつ気にはなっていたんですよね。

(=ﾟωﾟ)「ツンデレ？」
SERUNA：「うん」

無職の身なので外食は厳しい…が、最近600円のお試し価格で
食べられるクーポン（ただし“マシ”は出来ない）を見つけ、
折角だからこの機会に行ってみようということに。
クーポンが無ければ行ってなかった。







初めてのブッチャーで「ふじそば」を食す。
油の量・濃さ・麺の硬さは特に指定なく全て普通に。
「にんにく入れますか？」と言われたので入れてみたら、
かなりパンチの効いた味になりました。食べた後人に会う用事
などがある人はにんにく抜きにしておきましょう。
（翌日までしっかりニオイが残ります）


※ 天辺の茶色いのはにんにく。その下に刻み玉ねぎともやし。
デカいチャーシューがドンと乗っています。

チャーシューは誰もが満足の厚さで良かったけれど、
麺はうどんのような太さと「茹でが足りないのでは？」と思う
硬さで驚いた。この時点でなんか自分が想像してたのと違う。
スープは最初飲んだ時はクセになるような味に惹かれたものの、
食べ進めるうちだんだんしょっぱく感じてきて後半ちとツラく
なってくる感じ。うーん… (´･ω･`)



スープを飲み干すのは無理。
食べ終えて「また食べに行きたい」ではなく、
「暫く行かなくていいかな」というのが正直なトコ。
仮にもし次に行く機会があれば、麺柔らかめ油少なめ味薄めで
注文したいお店。これはもはやそばでもラーメンでもなく
「ブッチャー」というジャンルだな。

二郎へは行った事が無いからわからないんだけど、
あの系統のラーメンってみんなこんな感じなのでしょうか？
コテコテゴワゴワ好きな人にはたまらない店だろうけど、
どうも私には少し合わないようです。
（ただ、まだまぜそばだけは気になっていたりする）

ご馳走様でした。




本日紹介したお店はこちら。
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らーめんブッチャー（焼津店）
https://twitter.com/butasan_0430
住所／焼津市三ヶ名宮島565-5
電話番号／054-629-8755
営業時間／11:00〜14:30、18:00〜22:00
定休日／水曜日

※店舗情報は2023年7月現在のものです。
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【ちと呟き】
twitterの規制云々の騒動以降、
ツイッターやってないので閲覧すら出来ないのですが…
誰もが見れるお店の公式専用サイト無いんですかね？


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