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定食屋さんに訪れるような感覚で見て戴けたら嬉しいです。中身は趣味のネタ色々、たまに飯テロ。ヲタクなネタから神社めぐりまで。お好きな記事をブログカテゴリからお選び下さい。
2023年09月29日 (金) | 編集 |
料理の記録(親の夕御飯)。
冷凍しておいたカツオのハラモを冷蔵庫に移し、
朝からじっくりじっくり解凍。一口大に切って焼くだけ。
前のは塩コショウのみの味付けでしたが(↓過去ログ参照)
http://ajiteiseruna.blog.fc2.com/blog-entry-4531.html
今回はガーリックバターで。

20230929_鰹のハラモ_ガーリックバター味

何だか前と変わらないビジュアルですが…w
ちなみに一緒に乗ってる卵焼きにはチーズが入っています。
お酒のおつまみにもなるよ!

また浜通りの山友まで買いに行こうっと♪ (´ω`*)


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