2023.9.30 探訪　
久々のブッチャー。
ずっと気になっていた「まぜそば」を食べてみたかったので、
しずまるのお得なクーポンを持って行ってみた。
11:00開店から15分ほどで店内はお客さんでいっぱいに。
ラーヲタでこの店大好きなコアなお客さんも多そう。



クーポンを使いたいので600円のチケットを購入し、
まぜそばをニンニク入りで注文。二郎にも行ったことないし
いわゆるその二郎系の太麺ゴワゴワワシワシ系に慣れない為、
以前硬くて苦手に感じた麺を「柔らかめで」とお願いした。
追いメシ付きです。



味が濃すぎたらどうしようと思ったけど、
しょっぱいとかそういうのは全然無く「理想の濃さ」。
麺もコシを感じつつも丁度いい硬さになっている。
乗っているチャーシューも美味しい。



【トッピング】
マヨ・フライドオニオン・フライドガーリック・魚粉・辣油。
普通に何もかけず食べても美味しいけれど、このトッピングを
かける事によってもっと美味しくなり、更に完成される感じ。
どれを大目にトッピングするかで味がくるくる変わり面白い。
（魚粉に至っては、かけるとだいぶ味が変わります）



麺を食べた後は、丼に追いメシをぶっ込んでいただこう。
ご飯を追加でもう一杯丼に入れて食べたくなるくらい、
全て食べ終えてしまうのは惜しくなってしまう。
いや、むしろまぜそば自体をおかわりしたくなったぞ。

個人的にはふじそばよりも、まぜそばの方が激しく好み。
帰る頃にはニンニク臭凄い事になるけど、何故だかそれが大変
心地良く感じる。次行く機会があればまぜそばで決まりだな。

美味しかったです。ご馳走様でした♪


本日紹介したお店はこちら。
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らーめんブッチャー（焼津店）
https://twitter.com/butasan_0430
住所／焼津市三ヶ名宮島565-5
電話番号／054-629-8755
営業時間／11:00〜14:30、18:00〜22:00
定休日／水曜日

※店舗情報は2023年10月現在のものです。
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関連過去ログ：
↓ブッチャーで初めてふじそばを食べた時の感想。
http://ajiteiseruna.blog.fc2.com/blog-entry-4451.html


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