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定食屋さんに訪れるような感覚で見て戴けたら嬉しいです。中身は趣味のネタ色々、たまに飯テロ。ヲタクなネタから神社めぐりまで。お好きな記事をブログカテゴリからお選び下さい。
2023年10月15日 (日) | 編集 |
あっ、いらっしゃーい。また来てくれたんだね♪
今日の日替わりはコーンクリームパスタでーす。(´ω`*)
お持ち帰り?それともイートイン?
ゆっくりしていってね。

20231009_コーンクリームパスタ

…本日も定食屋さん風にスタートしてみました。
そんなわけで料理の記録。

【作り方】※大盛り2人前。
1:キャベツをお好きな分量ザクザク切っておく。
  玉ねぎは1/4ほど薄切りに。ソーセージは小さく切る。
2:たっぷりのお湯に塩を入れて麺200gを茹でておきます。
3:フライパンに油を敷いて玉ねぎ→ソーセージ→キャベツ
  の順に炒めていく。
4:火が通ったらコーンクリーム缶(420g)・牛乳120ml
  を入れて混ぜ合わせ、更に固形コンソメ1個(溶かしやすく
  包丁で細かく刻む。粉末なら小さじ2ほど)を投入し、
  もう少しばかり火にかける。
5:麺が茹であがったら湯を切り4のフライパンへ。
6:バターを少々入れた後、混ぜ合わせる。
  塩コショウで味を整えて出来上がり。

キャベツではなくほうれん草やブロッコリーに置き換えて
作っても美味しいと思います。



ブログに訪問ありがとう。
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テーマ:おうちごはん
ジャンル:グルメ
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