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定食屋さんに訪れるような感覚で見て戴けたら嬉しいです。中身は趣味のネタ色々、たまに飯テロ。ヲタクなネタから神社めぐりまで。お好きな記事をブログカテゴリからお選び下さい。
2023年10月20日 (金) | 編集 |
料理の記録。
食材は挽き肉・ナス・じゃがいも・結んだ糸こんにゃく。
味噌ダレは「酒+味醂+砂糖+味噌」で作り、
炒めただけのおかずです。

20231019_ナスとじゃがと糸こんにゃくの挽き肉味噌炒め

ウチの年寄りが食べるので甘口です。
にんにくを効かせてもヨシ。皆さんも如何でしょう。


ブログに訪問ありがとう。
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テーマ:おうちごはん
ジャンル:グルメ
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