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2023年11月27日 (月) | 編集 |
難しい工程も材料も要らない。
ただ混ぜて焼くだけのザクふわ簡単
オートミールクッキー♪


20231126_オートミールクッキー

【作り方】(約6枚分くらい)
1:ボウルに卵一個、砂糖大さじ4、塩少々を混ぜる。
2:オートミール(※クイックオーツという細かいもの)を
 1のボウルに70g入れて更によく混ぜる。
3:天板にクッキングシートを敷き軽く油を塗ったあと、
 シートの上に生地を丸く薄く形成してのせる。
4:様子を見ながらトースターで12〜15分くらい焼いて、
 良い感じのキツネ色になったら出来上がりー。

たったこれだけでおやつが出来ちゃいます。
出来たてが美味しいですよ。
好きな飲み物と一緒にどうぞ♪


こいつはプレーンなので、もしも食べて何か物足りなかったら
マーマレードをちょっとつけて食べても良いんじゃないかな。
生地を作る時に、各自好きな香り付けや味付けをしてもOK。
クラッシュアーモンドを混ぜても美味しいと思います。
成形する時にあまりにも薄すぎるのはNG。
アルミホイルの上で焼くよりも、出来た時に焼けたクッキーが
スッとスマートに取れるクッキングシートがオススメ。

【余談です】
因みにですが使ったオートミールはラトビア産の輸入モノ。
一袋400g、メガドンキでなんと税込108円だったもの。
手作りしちゃえば市販のクッキーなんか買わなくても
安く美味しく沢山食べられるからお財布にも優しいという。

★後日記事再更新:
溶かしバター10g追加するともっと美味しく出来るかも?


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テーマ:美味しかった♪
ジャンル:グルメ
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