fc2ブログ
定食屋さんに訪れるような感覚で見て戴けたら嬉しいです。中身は趣味のネタ色々、たまに飯テロ。ヲタクなネタから神社めぐりまで。お好きな記事をブログカテゴリからお選び下さい。
2023年11月29日 (水) | 編集 |
お菓子作りの記録。
前回、オートミールで作ったクッキーの記事はこちら。
http://ajiteiseruna.blog.fc2.com/blog-entry-4627.html
※今回のようにバターを混ぜたらもっと美味しく出来た
かも知れないなという反省点も少々…

↑この作り方を基本として、更に今回はうの花を追加。
うの花とオートミールミックスのザクザク食べられる
クッキーを作りました。

20231129_うの花とオートミールのクッキー

【作り方】(小さく形成して約10枚分)
1:ボウルに卵一個、砂糖大さじ4、塩少々を混ぜる。
2:オートミール(※クイックオーツという細かいもの)を
 1のボウルに50g・うの花50g・溶かしバターを10g追加。
 更によく混ぜる。
3:天板にクッキングシートを敷き軽く油を塗ったあと、
 シートの上に生地を丸く薄く形成してのせる。
4:様子を見ながらトースターで15分くらい焼いて、
 キツネ色になったらひっくり返してもう少しだけ焼く。
 (しっとりうの花入りなので、更なる歯ごたえを作る為)
5:両面いい色に焼けたら出来上がり。

これも美味しく出来ましたよ。
前も言いましたけど、チョコやクラッシュアーモンドなどを
混ぜたりして各自お好きな味にしてもOK。

皆さんも如何でしょう。


ブログに訪問ありがとう。
作ってみたくなった人、拍手をポチッとよろしく。
関連記事
テーマ:美味しかった♪
ジャンル:グルメ
コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック