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定食屋さんに訪れるような感覚で見て戴けたら嬉しいです。中身は趣味のネタ色々、たまに飯テロ。ヲタクなネタから神社めぐりまで。お好きな記事をブログカテゴリからお選び下さい。
2024年01月28日 (日) | 編集 |
料理の記録。
この2つは別それぞれな日に作りました。

【ロールキャベツのクリーム煮】
手抜きしてスーパーで購入したロールキャベツ。
ガワも中身もオール国産で作られているとの事だったので
一応それを信じて地元のローカルスーパー「田子重」で購入。

鍋にロールキャベツ・じゃがいも・しめじ・ソーセージ・
水・コンソメを入れて火にかける。暫く中火でコトコトして
じゃがいもが柔らかくなり、ロールキャベツにもしっかりと
火が通ったら、シチューの素と牛乳を投入してあとは仕上げ。
(シチューの素は包丁で刻んでおいた方が早く溶けます)
もう少しだけ火にかけトロッとしたら完成。
茹でたスティックセニョールも添えると良い感じに♪

20240126_ロールキャベツのクリーム煮

【焼きそば】
コレは普段夕方しか食べない私が昼ごはんとして食べたもの。
ビックリする事に「クスリのアオキ」で売られている焼きそば
の麺は一袋20円(税込)なんですよ。安い味がするものの
不味くはないので麺はいつもそこで買っているんですが、
「ついでにもやしも」と見てみると見切り半額で一袋10円!
おぉぉ、格安で焼きそば作り放題じゃん。

…で、そいつを買って家で作った焼きそばがこちら。

20240127_焼きそば

大盛りに見えますが麺は一袋分です。
キャベツともやしと玉ねぎでかさ増ししている感じです。
あと、埋まって見えませんがソーセージも入ってます。
「中濃ソース+醤油+酒+砂糖+オイスターソース」を混ぜた
焼きそばソースを作って炒めて塩コショウで調節するだけ。
凄いね、100円もしない材料。家にある野菜を使うだけで
カップ焼きそばなんかより大層なものが食べられる。
自作最強。貧乏メシって言わないでー。(´・ω・`)

野菜はJAのマーケット「まんさいかん」で購入。
旬のものはスーパーなんかより良いものあって安いからね。


ブログに訪問ありがとう。
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テーマ:おうちごはん
ジャンル:グルメ
コメント
この記事へのコメント
焼きそばもロールキャベツも美味しそうだぁ~。😲
自作の焼きそばは、安く作れて美味しいよね-。たくさん作れるから、自分はカップ麺は、買わないですよ。
2024/01/28(Sun) 11:20 | URL  | もっちー。 #-[ 編集]
Re: もっちーさん
こんにちは、いらっしゃいませ。
いつもコメントありがとう♪

ほんと自作最強だよね。
カップ麺やカップ焼きそばって具がほぼ無いうえ量も少ないけど、家では作れない変わった味もあって、手間なく気軽に食べられるという面では評価したい部分かな。でもやっぱりお腹いっぱいになりたい時は自作が一番だね。
2024/01/28(Sun) 13:05 | URL  | SERUNA★静岡 #-[ 編集]
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