fc2ブログ
定食屋さんに訪れるような感覚で見て戴けたら嬉しいです。中身は趣味のネタ色々、たまに飯テロ。ヲタクなネタから神社めぐりまで。お好きな記事をブログカテゴリからお選び下さい。
| Login |
2024年02月25日 (日) | 編集 |
2024.2.24 探訪 
「横浜家系ラーメン源氏家」
「限界突破」「麺大盛り無料」「ライス食べ放題」の文字が踊る。
“焼津店”とあるが他にもお店が?と思い調べてみるも
お店の公式サイトすら無く、他の情報も全然引っかかって来ず、
名前も全然聞いた事がないのでチェーン店ではないっぽい。
何だかとっても謎な家系ラーメン

毎日注文出来るワンコインラーメンというやつが時々店の前
を通るたび気になっていたので、思い切って行ってみる事に。
500円でどれだけのものが提供されるのか、
ライスバーも付くのか、大盛りが出来るか?…などなど。

20240224_横浜家系ラーメン源氏家_001

今回はぼっち飯。
ワンコインラーメンの感想をGoogleマップのクチコミに
誰も書いてなかったので書く。あちらに書いた事とほぼ一緒
の内容になるけどゴメン。

注文は入り口券売機で麺の柔らかさから何まで自由にカスタム
出来る仕様。ワンコインラーメンは券売機で醤油・塩・味噌を
選択出来るようです。ライスバーの場所は店舗出入り口の側。
ご飯お漬物も食べる事が出来ておかわり無料。
ラーメンにトッピングする用の生キャベツ・茹でキャベツ・
キクラゲも取ってOK。ただしワンコインの麺大盛りは不可

下の写真はお漬物と、トッピング用キクラゲ・茹でキャベツ。

20240224_横浜家系ラーメン源氏家_006

卓上にセットされたもの。
豆板醤・おろしにんにく・その他諸々。

20240224_横浜家系ラーメン源氏家_002

塩ラーメンを注文。
どんぶりはここ最近よく見る逆三角形の上品なカタチ。
(麺もスープも少なくなりがちなこのテのどんぶりは
ワタシ的にあまり好きでは無いが、これはこれでまぁ…)
麺の上にはネギと、小さな水餃子がふたつ鎮座。
ライスバーからご飯は山に盛りつけた。
魂心家さんのライスよりもふっくら美味しい。

20240224_横浜家系ラーメン源氏家_003

本当にシンプルな塩ラーメン。
味と香りはスープより麺の主張が強くて物足りない。

20240224_横浜家系ラーメン源氏家_004

キクラゲと茹でキャベツを乗せ、卓上のにんにくをガッツリと
効かせたら丁度良い感じになった。

20240224_横浜家系ラーメン源氏家_005

初めて訪れたお店で、ご飯は山盛りにして4杯食べました。
スープはかけずにラーメンを食べながら白メシで。
他の人を見ると魂心家と違い一杯だけで済ませてる人が殆ど。
なんだかこっちのお客さんスゲー大人しいな。

年配の男性店員さんの接客がやわらかで印象良かった。
若いお兄さん店員さんだけが若干ピリついていて、
全てのラーメンを作り終えた後にカウンター内の調理場から
客席の方向をガン見していて食べづらく、ご飯もおかわりしに
行きにくい雰囲気だったことだけがとても残念な点。
ちょっと怖。いつもああなのかな…年配スタッフさんのような
ウエルカムな空気ならまた行こうって気分にもなるんだけど。
もう一つ言うなら、お客さんの様子も他と少し違う。

土曜日だったけど開店からあまり繁盛している様子はなし。
客の回転は早かった。入店→注文時から店員さんの干渉無く、
店内に流れるBGMを聴きながら黙々とラーメンを啜りたい人
向けなお店
だと思う。普通の家系ラーメンも気になる所だが
先述の空気感の中で食べる事を考えると微妙
なところ。
好きな人には申し訳ないけど。

ご馳走様でした。

【ちと小さく呟き】
あまりこういうのは書きたくないんですが気になった点。
Googleマップのクチコミがアンチコメだらけなのはライバル店が書き込んで
いるとかじゃ無く、お店がわざと悪い評価をつけ逆に気にさせて集客させる
炎上商法なのではないかなと変に勘繰ってしまったワケですがはてさて…
高い評価も低い評価もどちらもレビュアーの投稿件数がね…
(悪い評価だけでなく、良い評価も自演クサいものが幾つかある)
あのやり取りにうまくノせられて行く人もいるんだろうな。



本日紹介したお店はこちら。
----------------------------
横浜家系ラーメン源氏家(焼津店)
住所/焼津市東小川6-6-6
営業時間/月火水木 11:00〜14:00・18:00〜22:00
     金曜日 11:00〜14:00・18:00〜23:00
     土曜日曜 11:00〜23:00
定休日/年中無休

2024.4 閉業したようです。

※店舗情報は2024年2月現在のものです。
----------------------------


ブログに訪問ありがとう。
応援拍手をポチッと頂けると記事更新の励みになります。
関連記事
テーマ:ラーメン
ジャンル:グルメ
コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
この記事へのトラックバック