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2024年03月02日 (土) | 編集 |
焼津のまんさいかんにお買い物に行き、
冷蔵コーナーの前を通るたび気になってた「焼き鯖寿司」
こないだ当選したJAの商品券を使って買ってきましたよ♪

20240301_カネニ商店_焼き鯖寿司_001

「ととや櫓櫂」と書いてあったので店があるのかな?と、
Googleマップで検索するも出てくるのは個人宅。
「有限会カネニ商店」でネット検索して引っ掛かるのは下の
企業情報のみ。田舎の小さい会社にありがちなパターン。
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有限会 カネニ商店
焼津市下小杉1352番地の2
https://salesnow.jp/db/companies/3080002016513
https://cnavi.g-search.or.jp/detail/3080002016513.html
--------------------------
静浜基地の近くか。

それは置いといて…私、生のサバがあまり好きではなく、
生サバの乗った押し寿司はちょっと苦手。同じ鯖寿司でも
焼いたサバが乗る焼き鯖寿司なら食べられるんです。
寿司でない普通の焼きサバ自体も大好物だし♪(´ω`*)

焼き鯖寿司といえば福井県が名物だけど、密かにマグロや
カツオだけでなくサバの水揚げも誇る(知名度低いけど)
焼津で作られた焼き鯖寿司の味はどうかな?

20240301_カネニ商店_焼き鯖寿司_002

ゴマが入ったシャリとサバの間には大葉とガリが挟まれ、
それが良いアクセントに。サバの身もぎゅっとしていて良き。
ただ少々、サバ独特のえぐみが出てしまっていたのが残念。
福井のはコレより大きく食べ応えあり、もっと旨かった。

20240301_カネニ商店_焼き鯖寿司_003

税込み588円、この価格なら妥当な感じか。
最後の一個までゆっくり噛んで味わって食べました。

美味しかったです。ご馳走様でした♪

【小さく呟き】
ぼっちになってからの極貧生活。商品券が当たらなかったら
無駄遣い我慢して買っていなかったかもしれない。


★関連過去ログ
商品券が当たった時の記事はこちら。
http://ajiteiseruna.blog.fc2.com/blog-entry-4717.html


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テーマ:美味しかった♪
ジャンル:グルメ
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