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定食屋さんに訪れるような感覚で見て戴けたら嬉しいです。中身は趣味のネタ色々、たまに飯テロ。ヲタクなネタから神社めぐりまで。お好きな記事をブログカテゴリからお選び下さい。
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2024年03月04日 (月) | 編集 |
料理の記録。
以前作ったカニかまとレタスのあんかけチャーハン。
http://ajiteiseruna.blog.fc2.com/blog-entry-4384.html
あん自体は前とほぼ変わらないが、今度はベビーホタテと
しめじを入れて仕上げに卵をとじた餡にして
チャーハンの上にかけただけ。

20240303_ベビーホタテとしめじのあんかけチャーハン

もう少しあんだくにすれば良かったな。
前と同じく年寄りが食べるには少ししょっぱかったようだ。
調整が難しい。


ブログに訪問ありがとう。
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テーマ:おうちごはん
ジャンル:グルメ
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