2015.4.11
福井旅行一日目の終わりは『まるさん屋』で♪
宿泊したホテルのすぐ近くにあった居酒屋さんで日本海のお魚と
地酒を心ゆくまで堪能しました。

旅をしたらその土地の食べ物を！
“ホンモノ”を食べるならやっぱそれなりの金額を出さなきゃね。

地産地消！美味しいものいっぱい食べて、
日本経済回しちゃおうぜ！



ファーストドリンクは大好物の果実酒で。( ´ ∀ ` 人
やっぱロックが一番だね。



『刺身盛り合わせ』を旦那と半分こ。
これがもうビックリするほど旨い。ムチャ旨い。バカ旨い。
衝撃的な旨さだった。今まで美味しいと思って食べてきた居酒屋の
刺身を超えちゃったよって感じ。自分の中でのランク付けですが、
「旨い魚を食べさせてくれる店」で断トツ、トップに躍り出た。
新鮮で旨すぎて脳が痺れるｗ

『なめろう』も乗っていたけど、これもアホみたいに旨かった。
あまりの旨さに、盛り合わせを食べた後に単品で追加しちゃったよ。



そして…
今までの人生の中で一度も食べた事の無い
へしこを初めて食す。

福井の人は、小さな頃から『へしこ』という物を食べていて、
しかもみんなが大好きな珍味だという。これにはちょっと興味が。
ちなみに『へしこ』というのは、鯖を数週間塩漬けにした後、
半年ほど糠と唐辛子で漬け込んだ、こちらの地方の郷土料理らしい。
その存在はテレビで目にしたり、聞いた事などはあったものの、
ウチの地方（静岡）にはこんな風にお魚を発酵させて食べる食文化
ってのが無いので普段からあまり馴染みがないし、好んでわざわざ
取り寄せてまで食べよう、なんて事も思わなかったのです。

でも、せっかく福井に来て郷土料理を食べずして何とする！
…って事で思い切って、勇気を出して注文してみました。

店員さん：「お待たせしました、へしこでございます」



SERUNA・旦那：「ちっちゃ！！(ﾟДﾟ)」

えーと、すいません。これが今まで実際に『へしこ』を見た事も
食べた事も無かった静岡県民の第一印象、第一声でございます。
「バカじゃないの？」と貶してくれても構わない。

恐る恐る一口食べてみたらしょっぱくてビックリしました。
「ほほう、なるほどコレはチビチビと食べる物なんだな」
この大きさで出てきたのも何だか納得。理解した。
ただ、食べれば食べるほど頭の中が「？」マークでいっぱいになる
のは気のせいでしょうか。慣れないからってのもあるかもですが、
何度か食べればクセになる味なんでしょうかね？
味は、例えるなら「お魚チーズ」かな。

日本酒に合わせればきっとへしこの旨さがわかるかもと思い、
地酒の『純米吟醸 花垣』を追加オーダーで一緒に楽しみました。
（しかし何口食べてもクエスチョンマークが浮かぶ… orz）

『いかワタ焼き』。
好みによるが、飲んで食べるなら居酒屋さんでイカは外せない。
大きな葉の上に乗ったイカ。卓上コンロで火を通して…
いただきまーすっ♪



『山イモほくほく焼き』。
山芋は大好物♪あんかけっぽいタレがかかっていて、
これも卓上コンロでコトコトと火を通してから食します。
ほくほく焼きの名前に嘘はないッス。熱々で美味しかったよ。



『牡蠣の味噌漬け』。
味噌で漬け込んだ牡蠣ってのも初めて食べたけど、
日本酒によく合って、むちゃくちゃ旨かった。どハマりしそう。



(　ﾟдﾟ) 福井のお魚ハンパねぇッス。

再び敦賀市へ行く機会があったらまた飲みに行きたい、
『個人的お気に入りの店リスト』にぶっこみましたｗ

すっごく美味しくて超大満足！
ご馳走様でしたーっ♪


今回お邪魔したお店はこちら！
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地魚料理 まるさん屋
http://zabassa.co.jp/marusanya
住所／福井県敦賀市白銀町6-41 2F
TEL／0770-22-4528
営業時間／11:00〜23:00（年中無休）

※最新情報については公式サイトをご覧ください。
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